Старые сорта

Наши пивовары готовы предложить Вам лучшие крафтовые сорта пива всего мира!


Brugge

«Brugge»-это пшеничное пиво сварено по старой бельгийской традиции с добавлением специальных бельгийских дрожжей. Эти дрожжи придают пиву аромат душистых трав и пряностей. Напиток бодрящий, легкий, летний! Его освежающий, травянисто-пряный вкус переносит в лето. Все хотят глотнуть вкус лета холодной зимой. После первого глотка, через несколько секунд, перед вами раскроется гамма вкусовых ощущений, вы ощутите замечательное сладостно-кисловатое послевкусие, оно на столько легко и непринужденно, что вам хочется ощутить его вновь и вновь. Пенная шапка на много обильнее, чем у других сортов пива, а соломенный цвет напитка радует глаз. Рекомендуется подавать пиво к суши и сливочному сыру.

Состав

Cух.в-в.-13%, Алк.-4,7 об.



Brugge ALE

Описание.

Состав

Сух.в-в. - 13%, Алк.- 4,7 об.



Hells

Описание.

Состав

Сух.в-в. - 12%, Алк.- 4,5 об.



Marzen

Описание.

Состав

Сух.в-в. - 12%, Алк.- 4,5 об.



Pils Оригинальное

Описание.

Состав

Сух.в-в. - 12%, Алк.- 4,5 об.



Праздничное

Описание.

Состав

Сух.в-в. - 12%, Алк.- 4,5 об.



Хмеллер

Описание.

Состав

Сух.в-в. - 12%, Алк.- 4,5 об.



Pils

Описание.

Состав

Сух.в-в. - 12%, Алк.- 4,5 об.



India Pale Ale

IPA, или India Pale Ale, — это напиток, который с первого глотка полностью переворачивает представление о пиве даже у достаточно опытных пивоманов. Главной задачей пивовара становится не просто повышенная горечь пива, а сбалансированность вкуса между горечью и ароматом. Хмелевая горечь и содержание алкоголя в пиве IPA более высокая относительно обычного эля. И всё это достигается четырьмя классическими ингредиентами: дрожжами, водой, солодом и самым важным элементом IPA — хмелем.

IPA — это британский вид светлого эля с более сильным охмелением, чем у эля обычного. Делали его в 18 веке, специально для индийских колоний, для армейских нужд.

Состав

Сух.в-в. - 13.5%, Алк.- 5 об.



"Октоберфест"

"Октоберфест"-это особое, праздничное немецкое пиво, которое варится специально к фестивалю "Октоберфест" в городе Мюнхен. В него добавляется специальный ароматный Мюнхенский солод , он то и придает пиву восхитительный Баварский вкус. Подается пиво на стол к Рульке, сочному Стейку, Ростбифу или Шашлыку, а также к любым сортам рыбы.

Состав

Сух.в-в. - 12%, Алк.- 4,5 об.


Сумерки

«Сумерки»-этот тыквенный эль сварен к празднику «Хэллоуин», который приурочен к сбору осеннего урожая. Этот праздник отмечали еще ирландские и шотландские кельты. Наш напиток получился более чем оригинальным и запомнится вам на долго. В процессе его варки на разных ее этапах в пиво добавлялась тыква, предварительно запеченная в духовке. Смесь семи самых сладких пряностей с тыквой и четырех видов ароматного солода, предают напитку красочный, интенсивный, сбалансированный вкус. Специи по отдельности угадать невозможно, что только подчеркивает оригинальный и цельный букет ароматов. Цвет пива- орехово-медный, близок к коньячному, с небольшим красноватым отливом. Напиток солидно смотрится в бокале, а венцом творенья пивовара выступает обильная пенная шапка!

Состав

Сух.в-в. - 13%, Алк.- 4,7 об.



"Ночная Прага"

«Ночная Прага» - это насыщенное пиво, черного цвета с небольшой, но плотной пенной шапкой. Аромат подгоревшего черного хлеба, немного карамельной сладости и легкий дымный привкус жаренного солода придают пиву свою пикантность. Вкус очень мягкий, обволакивающий, приятный. Легкая небольшая горчинка напоминающая вкус жаренного хлеба, сбалансированная карамельная сладость, вот что отличает этот напиток от других. Присутствие сладких фруктов кураги и изюма делает пиво откровенно запоминающимся. Его послевкусие будет долгим сладко-фруктовым с отчетливым привкусом черного хлеба. Подают такое пиво к блюдам, приготовленным на гриле, углях.

Состав

Сух.в-в. - 12%, Алк.- 4,5 об.



"Гурон"

«Гурон» — это американский светлый эль (АРА) с выраженным хмелевым вкусом, заметным солодовым телом и насыщенным фруктово-цитрусовым ароматом. Уникальный букет этого пива достигается за счет применения техники сухого(холодного) охмеления. Цвет золотистый, умеренно большая пена белого цвета с очень хорошей пеностойкостью радует глаз ценителей пива своим долгим присутствием. Послевкусие дает ощущение мягкой хмелевой горечи, которая сохраняется довольно долго. Сделав глоток этого чудесного напитка, вы перенесетесь на бескрайние просторы северной Америки, проникнитесь духом ее прекрасной природы и почувствуете себя одним из великих воинов индейского племени Гурон, которые когда то, были сильны и воинственны. Это пиво идеально сочетается с жаренным сочным мясом, которое готовится на открытом огне, как во времена племени Гурон.

Состав

Сух.в-в. - 13%, Алк.- 4,7 об..



Сesky Lezak

Чешский Лежак, золотистое пиво для ежедневного потребления, для которого характерны кристальная прозрачность, поражающая своей чистотой воображение любого, кто держит в руках стеклянный бокал с этим напитком.

При приготовлении этого сорта мы используем классические сорта светлого чешского солода с добавлением пшеничного и карамельного, а также, высоко качественный богемский хмель, выращенный в окрестностях чешского Жатека (Zhatek), что придает пиву элегантное послевкусие и аромат освежающего весеннего ветерка.

Состав

Сух.в-в.- 12%, Алк.- 4,5 об.



"Bierhoff Dark"

«Bierhoff Dark»-пиво цвета самой темной ночи. Такое пиво и должно быть не обычным…вкус его балансирует на грани великолепной горечи. Несколько сортов обжаренного солода позволяют прочувствовать ее глубину до мельчайших подробностей, а послевкусие пива берет в свой плен ощущений на долго. В этом напитке нет нот сладости, он обладает мужским характером, а аромат хмеля лишь подчеркивает горечь, которая уже присутствует во вкусе. Подается такое пиво к сочному шашлыку, пряным копченым колбасам и острым сырам.

Состав

Сух.в-в.- 11%, Алк.- 4,0 об.


"Mandarina Bavaria"

«Мандарина Бавария» –это индийский светлый эль (IPA), при варке которого используется специальный немецкий (ароматный) хмель «Мандарина Бавария», он впервые поступил на рынок Германии в 2012 году. Этот хмель, настолько улучшает вкус напитка привнеся в него аромат сладких фруктов и сильные тона мандарина, оттенив цветочные нотки в нем скрытой подоплекой, что порой кажется, это просто «божественная амброзия». Главный в этом пиве, господин универсальный хмель, характер которого обогащает пиво своей высокой по качеству горечью, но эта горечь будет заставлять ваши руки тянуться к бокалу вновь и вновь, дабы насытиться ею будет совершенно невозможно! Все это- было достигнуто нами с помощью техники сухого охмеления. IPA «Мандарина Бавария»- украсит своим присутствием, любой стол наполненный жареными мясными блюдами и не даст вам скучать долгим зимнем вечером!

Состав

Сух.в-в.- 13%, Алк.-4,7 об.



"St.Patriсk"

«St.Patriсk»- это плотный ирландский эль премиум класса, который, варится начиная с 17 века. Ирландцы не представляют жизни без этого пива. Аромат его впечатляет и вызывает бурю эмоций. Вкус интересен, ярко выражен солодовый с умеренной горчинкой в послевкусии, пьется очень легко и с удовольствием, а особые сорта хмеля придают еще больше оригинальности напитку. Солода темно медных оттенков и густая пена в бокале делают пиво загадочным. Эль уникален, он хорошо сочетается с большинством блюд: дичь, мясо курицы, сосиски, стейк, кроме конечно же сладких блюд, так как сладость просто перебивает весь вкус напитка.

Состав

Сух.в-в.- 14%, Алк.-5,0 об.



"В Питере пить"

«В Питере пить»-это балтийский, крепкий, темный портер. Историческая справка: портер, как сорт впервые появился в Англии в 30-е годы 18 века. На просторах России портер вкусили только в середине 18 века благодаря графине Воронцовой Анне Карловне, которая обеспечила ему неслыханную популярность в светском обществе того времени. Цвет пива гранатовый, а пенная шапка желто-коричневая, так как пиво довольно крепкое в его аромате чувствуются фруктовые нотки. Если жаренный солод очень ярок и доминирует над хмелевыми оттенками ароматов, то хмель, лишь дополняет вкус и аромат пива. Текстура пива потрясет любого ценителя, вкусив напиток, вы испытаете восхитительный взрыв вкуса в теле, он будет винным, богатым, фруктовым, дерзким, сладостно-солодовым и одновременно сладко горьким, темные солода главные в этом сорте пива! Ощущение во рту полнотелого, сложно-многослойного спиртового тепла согреет вас в любую непогоду. Что еще делать в таких сырых городах, как Питер? А мы ответим вам на этот вопрос: «В Питере пить…балтийский портер»!!! А еще, заедать его стейком или шашлыком!

Состав

Сух.в-в.- 16%, Алк.-6,0 об.



"Капитан Флинт"

«Капитан Флинт» –это американский светлый эль (А.P.A.) в котором два замечательных сорта хмеля воссоединившись в одном бокале подарили нам гамму вкусовых ощущений, граничащих с эйфорией. Хмель своим ароматом будит фантазию, которая уносит нас далеко от родных просторов, и мы перестаем понимать, кто мы на самом деле и где. Хмель проникнув в нас меняет сознание и ломает стереотипы известного нам ранее привычного пивного вкуса уже навсегда. Хмель является созидателем новой «пивной моды», где само понятие «пиво» не имеет границ! Солод, отвечает за прекрасную, изысканно-гармоничную цветовую составляющую пива. Восхищаться цветом напитка, можно неустанно. Пена шикарна и бела, как первый снег, ею хочется любоваться и любоваться, как бригантиной в открытом море, мечтая о дальних странствиях и странах. Отведайте данный шедевр, он того стоит! Оцените труд пивовара, ведь именно он создал эту гармонию солода и хмеля на радость вам. Идеально сочетаясь с хорошо прожаренным, дымящимся мясом любого сорта эль заставит вас возвращаться в его обитель вновь и вновь.

Состав

Сух.в-в.- 13,2%, Алк.-5,0 об.

Акции и Конкурсы

Участвуйте и выигрывайте!

Подробнее
Сорта пива

Какой бы сорт вы ни любили, мы найдем что-нибудь, что вам понравится!

Подробнее
Наша история

Как появилась наша пивоварня.

Подробнее
Пивоварня

Отправляйтесь на экскурсию по нашей пивоварне и посетите бесплатную дегустацию пива.

Подробнее